Hiện nay việc tự làm bánh ở nhà là niềm vui của các chị em
phụ nữ do đó, việc lựa chọn lò nướng
bánh tốt mà lại phù hợp với nhu cầu sử dụng không phải ai cũng biết do đó mời
các chị em hãy cùng tham khảo bài viết: Mua lò nướng bánh loại nào tốt mà lại phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Trong bài viết sẽ cung cấp:
1,Chọn loại lò nướng
2, Chọn Dung tích lò và công suất của lò nướng bánh
3, Chọn chế độ nướng bánh
4, Nên lưu ý những tiện ích kèm theo
1, Kinh nghiệm chọn loại lò nướng
Việc chọn mua lò nướng
bánh bạn nên mua thêm lò nướng thùng (có hình dạng là hình hộp chữ nhật như 1
chiếc thùng), lò nướng thùng hiện nay có thể nướng được mọi loại bánh, lò vi
sóng hoặc nồi nướng (lò nướng thủy tinh) những lò nướng bánh này sẽ không nướng
bánh được, hoặc nướng thì bánh cũng không ngon, và không làm được nhiều loại
bánh.
=> Xem thêm: Máy đánh trứng loại nào tốt?
2, Dung tích lò và công suất khi sử dụng
Một yếu tố quan trọng khi chọn mua lò nướng bánh đó là dung
tích lò và công suất lò. Công suất lò càng cao thì việc nướng bánh sẽ ngày càng
nhanh, nhưng lại tốn điện hơn. Một số dung tích có thể chọn mua nướng bánh
trong gia đình.
- Lò nướng bánh 25 – 30 lít: Dung tích này chỉ phù hợp để nướng
những loại bánh như cupcake, bánh quy, bánh muffin, những loại bánh bông lan cỡ
nhỏ trong khuôn tầm 16 – 20 cm. Những loại bánh như Chiffon, bánh mỳ Sandwich cần
không gian nở cao thì dung tích này chưa đáp ứng được.
Lò nướng bánh dung
tích 35 - 50 lít: Do khoang lò tương đối rộng rãi đặc biệt là lò 50 lít là đã
có thể làm hầu hết mọi loại bánh, nên rất tiện lợi và làm bánh khá dễ dàng, phù
hợp làm bánh mì sandwich ổ vừa, các loại bánh gato có kích thước khuôn 20 - 24
cm, bánh chiffon...
Lò nướng bánh dung
tích từ 50 lít trở lên: Tất cả lò nướng bánh có dung tích lớn như vậy đều tích
hợp sẵn quạt đối lưu nướng được mọi loại bánh từ cupcake, muffin đến bánh quy,
cốt bánh bông lan, bánh mì sandwich ổ to... có thể nướng 2 khuôn bánh 20 - 22
cm cùng lúc.
3, Mua lò có Chế độ nướng tốt
Bạn nên chọn loại lò nướng bánh có cả thanh điện trở bên
trên và cả bên dưới. Và có các tùy chỉnh nướng lửa trên, lửa dưới và cả 2 lửa.
Bảng điều khiển
Lò nướng bánh ngày nay có 2 dạng bảng điều khiển dạng nút vặn
và dạng nút nhấn kèm màn hình hiển thị.
+ Nút vặn: có ưu điểm là dễ thao tác, tuy nhiên có thể bạn
nhiệt độ được chọn không chính xác so với yêu cầu vì có thể bạn vặn nó bị lệch
đi.
Nút nhấn: có ưu điểm là nhấn chọn thời gian, nhiệt độ nướng
chính xác, tuy nhiên ngôn ngữ đôi khi lại là tiếng Anh nên sẽ tốn thời gian
thao tác, làm quen.
>>> Xem ngay: Tư vấn miễn phí dây chuyền sản xuất bánh trung thu
4, Nên chọn các tiện ích kèm theo, khi mua lò nướng bánh
Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo một số tiện ích kèm theo lò
nướng để việc nướng bánh trở nên dễ dàng hơn.
+ Đèn chiếu sáng: giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình bánh
nướng trong lò được dễ dàng.
+ Quạt đối lưu: Giúp luân chuyển không khí, giúp nhiệt được
tỏa đều trong lò, giúp bánh chín ngon hơn, ổn định hơn.
Cửa kính 2 lớp: Những
loại lò nướng có thiết kế cửa kính 2 lớp sẽ giúp giữ nhiệt độ trong lò ổn định
hơn, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
Quan sát yếu tố bên
ngoài
Khi mua một chiếc lò nướng mới, bạn cần quan sát thật kỹ lớp
vỏ bên ngoài xem có trầy xước, móp méo, bong tróc lớp sơn... hay không. Các ốc
vít có được bắt chắc chắn không.\
Bạn có muốn xem thêm nhiều thông tin liên quan không? hãy click vào đây để xem thêm tất cả những tin tức liên quan tới bài viết: https://daychuyensanxuatbanhmi.blogspot.com
0 nhận xét:
Đăng nhận xét