LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ ĐỐI LƯU 5 KHAY VIỆT NAM

• Thông số kỹ thuật

Model                      : VD-LNBM5

Điện áp                   : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz

Công suất               : 7.5KW

Số khay                   : 5 khay

Kích thước khay    : 400× 600mm

Năng suất               : 50 – 75 ổ/mẻ

Thời gian                : 16- 18 phút/ mẻ

Nhiệt độ                  : 50-3000C

Trọng lượng           : 145kg

Kích thước             : 1020x 870x 1300 mm

Chất liệu chính       : Inox

Sản xuất                  : Trường Phát

Bảo hành                 : 12 Tháng

Điều mà bạn hay bất kỳ ai có ý định tìm mua lò nướng bánh mì điều rất quan tâm là gì?

Chưa có nhiều kinh nghiệm, học làm bánh có lâu không… cần tư vấn?

Mua lò nướng bánh mì nào mới phù hợp, giá bao nhiêu?

Vốn ít, cần tư vấn chọn lò nướng bánh mì phù hợp?

Thực tế các khâu: trộn – chia – se – ủ – nướng trong quá trình làm bánh hiện nay đều có máy móc hỗ trợ, dù bạn không có kinh nghiệm làm bánh, nhưng chỉ cần dùng được máy là làm được bánh mì. Lò nướng bánh mì cũng thế, bánh sau khi ủ bạn cho vào lò nướng, đợi bánh chín và lấy ra thế là xong.

Vấn đề mà bạn nên quan tâm là lựa chọn lò nướng bánh mì phù hợp với giá tốt. Cụ thể giải pháp ở đây là lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam!

Lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam đáp ứng đúng những gì bạn cần

Bánh mì chín đều màu, vàng giòn không thua kém lò nướng bánh mì xoay.

Năng suất cao từ 50-75 bánh/mẻ, 225 bánh/giờ. Nướng liên tiếp sẽ nhanh và tiết kiệm hơn.

Quạt đối lưu thổi khí nóng khắp lò, giúp bánh chín đều nhau như 1 ở tất cả các khay.

Sử dụng đơn giản, tự động hoàn toàn, cài đặt phun sương, còi hú sau khi nướng, đèn chiếu sáng.

Sử dụng đa năng. Nướng các loại bánh mì, bánh ngọt, các loại thực phẩm, thịt cá, rang hạt nông sản…

Lên nhiệt chuẩn, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt 0- 300oC.

Khác biệt: Công nghệ đối lưu thổi khí nóng tuần hoàn khắp các vị trí trong lò giúp bánh liên tục tiếp xúc với hơi nóng, chín đều nhau như 1, nở đều từ ngoài vào trong, lớp vỏ vàng giòn.. mà bạn không phải trở khay như trước đây.

Cùng số khay, nếu lò nướng bánh mì xoay nướng bánh ngon đạt 100% thì lò nướng bánh đối lưu đạt 95%, năng suất và thời gian nướng bánh tương tự.. Đặc biệt là giá rẻ gần 1 nửa nên lò nướng bánh mì Việt Nam được nhiều khách hàng lựa chọn.

Cụ thể năng suất của lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay nướng 1 mẻ 50 – 75 ổ trong khoảng 15- 17 phút (nhiệt độ nướng 200oC), cụ thể:

Lò nướng bánh mì 5 khay dùng khay 40x 60cm, nướng khoảng 10 bánh/khay: 50 ổ/mẻ

Lò nướng bánh mì 5 khay dùng khay 46x 72cm, nướng khoảng 15 bánh/khay: 75 ổ/mẻ

Trung bình 20 phút/ mẻ. Nướng liên tiếp các mẻ tiết kiệm thời gian và điện hơn vì lò đã nóng sẵn. Mỗi giờ bạn có thể nướng liên tục 3 mẻ bánh cho năng suất 225 ổ.

> Lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam thích hợp với các lò bánh mì cung cấp từ 500-800 ổ/ngày.

Lò nướng bánh mì 5 khay đi kèm với dây chuyền làm bánh mì gồm: 

Máy trộn bột mì – máy chia bột – máy se bột – tủ ủ bột – lò nướng bánh mì

DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MỲ 500 Ổ/NGÀY

Bánh mì 100g/chiếc. 1Kg bột mì trộn với nước, đường, bơ.. thành phẩm sau khi trộn khoảng 1.6Kg, cho ra từ 16 – 22 ổ (ổ lớn khoảng 100g/ bánh làm được 16 bánh).

Thời gian làm việc 3h/ngày.

Số nhân công: 2 Nhân công.

Quy trình Máy hỗ trợ Năng suất Thời gian Ghép 225 ổ/giờ Tổng số lần  (500 ổ)

B1: Trộn bột Máy trộn bột 7kg 70 bánh/lần 10 Phút/lần 225 ổ/3  lần/30 phút 7-8 lần trộn

B2: Chia bột Máy chia bột 36 phần tự động 36 bánh/lần 3 giây/lần 225 ổ/7 lần/20 phút 13-15 lần chia

B3: Se bột Máy se bột 3 băng 20 – 30 bánh/phút 1 Phút 225 ổ/8-12 lần/10 phút 17-25 phút

B4: Ủ bột Tủ ủ bột 16 khay 46x 72cm 240 bánh/lần 2 giờ/lần 240 bánh/1 lần/2 giờ 2 lần ủ

B5: Nướng bánh Lò nướng đối lưu 5 khay 46x72cm 75 bánh/ lần 20 Phút/lần 225 ổ/3 lần/1 giờ 7 lần nướng

Lưu ý: Máy trộn bột 7Kg trộn tối đa 7Kg bột thành phẩm, trộn quá khối lượng quy định làm giảm độ bền của máy.

Trên đây là dây chuyền đầy đủ với 5 máy, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí có thể tham khảo dây chuyền chỉ 3 máy cần thiết: máy trộn bột mì 7Kg, tủ ủ bột 16 khay, lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay. 2 khâu còn lại có thể làm thủ công.

Thực tế, nếu nướng liên tục các mẻ để làm ra 225 ổ thì chưa đến 1 giờ.

Nếu bắt đầu bán và cung cấp ra thị trường lúc 6h sáng, bạn nên chuẩn bị làm bánh từ 3 giờ sáng.

Trong vòng 3 giờ, 2 nhân công có thể làm ra 500 ổ bánh.

Mổ xẻ chất lượng của dòng lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam được làm toàn bộ từ Inox cao cấp độ bền cao, hạn chế bị gỉ sét biến dạng khi nướng ở nhiệt độ cao, dễ vệ sinh..

Hệ thống điện điều khiển cài đặt và vận hành tự động hoàn toàn gồm:

Đồng hồ cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng

Hệ thống cài đặt phun sương tự động

Đèn sáng bên trong lò

Còi báo động khi bánh chín…

Hệ thống điện trở công suất 7.5Kw giúp lò lên nhiệt nhanh trong thời gian ngắn. Động cơ đối lưu 2 chiều quạt hơi nóng tuần hoàn khắp các vị trí trong lò giúp bánh chín đều ở tất cả các khay… mà bạn không phải trở khay như trước đây.

Động cơ quạt gió đối lưu là motor VTC dây đồng mới 100% nhập khẩu Đài Loan, hoạt động ổn định bền bỉ ở nhiệt độ cao.

Khác biệt: Cùng 1 mức năng suất và tính năng nướng như nhau nhưng lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam có giá cao hơn lò Trung Quốc (Southstar) khoảng 1 – 2tr đồng. Chênh lệch giá là do chất liệu lò tốt hơn, thiết kế cứng cáp bền bỉ theo thời gian.

Có 2 lí do cơ bản để nhiều kiều bào lựa chọn: lò nướng bánh ngon nhưng giá rẻ hơn nhiều so với sản phẩm tương tự tại nước sở tại, tính ổn định và độ bền cao – an tâm khi sử dụng ở nước ngoài.

Để gửi các thiết bị làm bánh đi nước ngoài bạn cần lưu ý:

Chọn các thiết bị phù hợp với nhu cầu.

Chọn 1 đơn vị uy tín, cung cấp sản phẩm chất lượng vì cước phí vận chuyển quốc tế rất cao nên không thể gửi lại để bảo hành.

Đơn vị vận chuyển, hỗ trợ gửi hàng đi quốc tế, các thủ tục gửi đi nước ngoài.

Khối lượng máy – hình thức vận chuyển, thời gian nhận được máy.

Chuyển nguồn điện phù hợp với nguồn điện tại nước sở tại.

Test kỹ máy trước khi gửi đi.

Linh phụ kiện thay thế.

Hỗ trợ hướng dẫn từ xa.

Chính sách bảo hành vàng tại Trường Phát

Chất lượng lò nướng bánh mì như cam kết.

Đổi trả nếu không đúng như mô tả.

Bảo hành sản phẩm 12 tháng (Đổi mới động cơ nếu cháy do lỗi kỹ thuật, không bảo hành trường hợp motor vào nước hoặc dùng sai điện áp. Đổi mới hệ thống điện nếu cháy do lỗi kỹ thuật, không bảo hành nếu lỗi vào nước hoặc dùng sai hướng dẫn sử dụng).

Miễn phí nhân viên kỹ thuật lắp đặt tận nơi, bàn giao và hướng dẫn sử dụng, làm ra bánh mì.

Dịch vụ bảo hành uy tín, cam kết xử lý nhanh trong vòng 6h kể từ khi tiếp nhận yêu cầu hỗ trợ.

Giá tốt hơn theo khung chương trình chiết khấu hiện hành.

Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.

Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khắc phục các sự cố trọn đời.